menu

Козы породы Bionda dell'Adamello.

Bionda dell'Adamello

Также известен по: Adany (Иран), Bionda (итальянский)

"Bionda Dell 'Adamello" является локальным козел из северной итальянской области Ломбардия. Эта порода берет свое название от цвета ее волос - Bionda по-итальянски означает ярмарка - и с горы "Adamello", который является частью итальянских Альпах.Они принадлежат к населению козьего называемой "Альпийский", из которого, в течение многих лет, многие породы, возникла, и сегодня все еще живут в регионах Европы альпийских.

Распространение: В начале века эта порода была наиболее распространенной в стаи Валь Камоника-Регион Ломбардия, районе Брешии, Северная Италия-как много фотографий и устных свидетелей подтвердить свое присутствие. Сегодня, "Bionda" по-прежнему разводят в основном в этой долине и в целом есть 40 группы общей численностью почти 1200 коз в Ломбардии.

Разведение: Bionda Dell 'Adamello обычно поднял небольшими стаями от 15 до 20 животных. Доильный, для производства сыра, осуществляется после дети отъема. В зимнее время только-с ноября по март-животные содержатся в сараях, в противном случае они пасутся на возвышенностях для остальной части года.

Типичный Производство сыра: "Fatuli" и "Mascarpi" два типичный сыр производится с молоком Bionda козьего . Первый курят, второй является сывороточный сыр. По официальным данным итальянской Коза ассоциации, эти козы отметил для производства около 350 килограммов молока с 3,2% жиров и 2,96% белков. В некоторых управления, производство молока может достигать 500 килограммов.

Стандарты: волосы очень долго и его цвет светло-коричневый, очень справедливо, уши белые, а также вторые бедра под багору и колена, на внутренней стороне бедер и живота. Эта последняя особенность делает эта порода отличается от других всемирно распространенной расы, в Toggenburg . Для того, чтобы принадлежать к стандарту породы Bionda Dell 'Adamello, коза должна иметь две параллельные белые полосы на морде.

Событие: Самая важная ярмарка проводится в Edolo-в районе Брешии, Ломбардия-во ноябре. Во время театрализованного представления, кроме животных, фермеры показать свои типичные продукты долину.

Ссылка:

Луиджи Андреа Брамбилла, Via Просперо Финци н. 15, 20126-Милан-Италия
 

Фотографии:

Луиджи Андреа Брамбилла, Via Просперо Финци н. 15, 20126-Милан-Италия

Категория: Козы? Разное о козах. | Добавил: Alis-Grann (2013-Ноя-25)
Просмотров: 988
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]