menu

Чем хороша домашняя ферма.

Многие сельские жители да и горожане — владельцы садовых участков — в своем личном подсобном хозяйстве держат скот, птицу, кроликов. Их маленькие домашние фермы становятся частью общегосударственного хозяйства, поскольку вносят свой вклад в решение продовольственной проблемы. Способствует увеличению ресурсов продовольствия даже животновод-любитель, который получает молоко, мясо и яйца только для нужд своей семьи. Ведь он уже не пойдет за этими продуктами в магазин, более того, излишки продаст заготовителям или на рынке. Так он перестает быть лишь потребителем государственной продукции и делает первые шаги в сторону тех, кто ее производит. Все большее число животноводов предпочитают выращивать на своем подворье скот, птицу специально для продажи государству, поскольку видят в этом очень выгодное дело.

Колхозы и совхозы заинтересованы в развитии личных хозяйств, особенно домашних ферм, поэтому выделяют участки для выпаса животных, заготовки сена, помогают в его уборке и вывозке с покоса, продают корма, заключают договоры с населением на выращивание и откорм бычков, свиней, гусей. Животноводы-любители получают молодняк сельскохозяйственных животных, корма и в обусловленные договором сроки возвращают откормленную живность за соответствующую оплату. Такие взаимосвязи личных хозяйств с общественными и государственными выгодны и тем и другим.

В тех местностях, где нет недостатка пастбищ и покосов, лучше всего держать корову, откармливать бычка. Продавая молоко от своей коровы государству, владелец может приобретать комбикорм (встречная продажа). А уж рачительный хозяин пустит его в дело так, что комбикорм достанется не только корове, но и поросенку. При недостатке сена часть необходимого запаса его на зиму можно заменить силосом. Осенью, когда начинается уборка урожая с огородов, в приусадебных хозяйствах скапливается много зелени — сырья для закладки силоса в ямы, траншеи. Силос хорошо сказывается на удоях.

Если корову держать не под силу, заводят молочных коз. Их прокормить гораздо легче, да и ухаживать за ними вполне могут пенсионеры. Те, кто на своем подворье содержат двух коз, как и владельцы коров, могут продавать излишки молока государству в обмен на комбикорм. Это позволит улучшить кормление животных и повысить их продуктивность. От коз при желании можно получать и мясо, поскольку козий молодняк хорошо откармливается.

Однако лучше все-таки в своем хозяйстве на мясо выращивать бычков. На дешевых, порой даровых кормах, особенно в летнюю пору, молодняк быстро растет и развивается, приросты массы доходят до 1 кг в сутки. За 16—18 месяцев бычок вполне может набрать 320—390 кг живой массы и дать хозяевам достаточно весомую прибыль.

Практически каждой сельской семье под силу вырастить поросенка. В его кормушку пойдут и пищевые отходы, и картофель со своего участка, и овощи. За 8—10 месяцев животновод-любитель откормит свинью массой 1 ц.

А вот разведением кроликов могут заниматься как сельские, так и городские жители. Клетки со зверьками не займут много места, поэтому их несложно соорудить и на небольшом садовом участке. Нет другого домашнего животного, которое бы так быстро росло, как кролик. При улучшенном кормлении 4-месячный молодняк весит 2,8—3 кг. Домашнее кролиководство — увлекательное занятие, позволяющее проявить творческие способности человека. При помощи старейших методов селекции — отбора и подбора животных с теми или иными свойствами — любитель может вывести зверьков с еще небывалой окраской шкурки, с более густым ворсом или удлиненным пухом.

Селекция увлекательна и в птицеводстве, особенно при разведении кур с цветным оперением. Они не только дают своему хозяину диетические продукты — яйца, мясо, но и доставляют истинное наслаждение, ведь иные из них красоты необычайной.

Даже в городах ныне принялись за выращивание цыплят-бройлеров. Всего за 7—10 недель цыпленок превращается в 1,5-килограммовую птицу с хорошей мясной тушкой, нежирной, что сегодня особенно ценится.

Если есть условия — водный выгул, обилие зеленой травы, можно заняться разведением водоплавающей птицы. Утки не всех пород дают много яиц, а вот мяса от взрослой птицы с выводком обычно получают по 100—120 кг в год.

Для человека пытливого, не боящегося труда, домашняя ферма — это не только существенное подспорье для семейного бюджета, но и лаборатория любителя живой природы, простор для творчества.

Категория: Постройки для коз, оборудование миниферм. | Добавил: Alis-Grann (2009-Ноя-23)
Просмотров: 2257
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]