Свинина с черносливом и грибами.
Свинина с черносливом и грибами Для тех, кто любит подробный рецепт, берем:
Я же, естественно, граммы не считала.  Лук режем небольшими кубиками и обжариваем.  Шампиньоны режем пластинками и также обжариваем на растительном масле.  Чернослив моем и мелко режем.  Стейки свинины отбиваем, солим-перчим.  Обваливаем в муке.  Выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности.  Готовое мясо выкладываем на протвень, свеху слоями кладём лук, грибы и чернослив.  Сверху обильно мажем майонезом и выкладываем грецкие орехи. Ставим в духовку до готовности ( недолго, следите за орехами).  Источник: http://warhangel.blogspot.com/2010/01/blog-post_16.html | |
| Категория: Тяжела работа фермера - благотворна пища вовремя!!! | Добавил: Alis-Grann (2011-Фев-25) | |
| Просмотров: 1330 |