В
тех местах, где трава не родится, приходится животноводу уповать на
камыш или тростник. И это какой-никакой корм для коров, овец, коз.
Влаголюбивые растения в благоприятные годы дают значительный урожай
зеленой массы — 260-290 ц/га.
На корм больше годятся молодые растения. Те, которые уже цветут
или отцвели, грубы, содержат много клетчатки (более 36 % в сухом
веществе) и кремния (27,6 г в 1 кг сухого вещества), в них недостаточно
белка, потому они плохо поедаются.
Богаты ли чем-нибудь камыш и тростник?
До начала цветения в их зеленой массе содержится
28-35 % сухого вещества, 3,4-3,9 % протеина, 8,6-13,6 % клетчатки.
Переваримость такого корма невысока — 45-57 %, потому питательность 1
кг небольшая — 0,11-0,12 кормовой единицы, что в полтора-два раза меньше
питательности зеленых луговых растений — клевера, тимофеевки и т. п. Но
все равно, корова молодого камыша или тростника за день может съесть до
40 кг.
Сушат водные растения и на сено, но тоже молодые. В сене содержится 83-85 %
сухого вещества, 7-11 % протеина, 24-29 % клетчатки, переваривается оно
на 62-67 %. Питательность 1 кг — 0,29-0,31 кормовой единицы, то есть
такая же, как и яровой ячменной и овсяной соломы, однако белка в камыше и
тростнике вдвое больше.
Чтобы
камышовое сено скот поедал лучше, его, как и солому, измельчают на
частицы 4-6 см, смачивают одно-двух-процентным раствором соли, патоки
(на 1 часть патоки 3-4 части воды), болтушкой из вареного картофеля или
заваривают кипятком и сутки выдерживают в закрытой емкости с
теплоизоляцией.
|