Довольно часто сталкиваешься с людьми,желающими приобрести индюшат на выращивание,но они отказывают себе в этом лишь потому,что индюшата очень слабые и плохо выживают.Я считаю это мнение ошибочным.Да,индюшата более требовательны к уходу по сравнению с дргими домашними птицами,но если птица здорова,а хозяин соблюдает несколько простых правил,то с ними проблем не так уж и много.На сотню погибают 2-3 птенца. Основные правила при выращивании индюшат:

Предупреждение заболеваний - несомненно, самый наилучший и экономически выгодный способ борьбы с заболеваниями птицы. Внедрение эффективной программы биозащиты в комплексе с обоснованной схемой вакцинации - вот ключ к успешной профилактике. Однако болезни могут преодолеть разные меры предосторожности, и, если это произойдёт, очень важно получить консультацию у профессионального ветеринара. Операторы и обслуживающий персонал должны быть обучены на предмет того, чтобы увидеть симптомы, которые могут указывать на заболевание. К таким симптомам следует отнести характер потребления цыплятами корма и воды, состояние подстилки, увеличение падежа, поведение цыплят и уровень их активности.

Итак породы кур несушек в основном кормят комбикормом. Это продуманный корм для кур, который содержит все необходимые витамины и минералы для птицы. Часто корм дополняют премиксами или витаминными комплексами. Все это позволяет повысить производительность яиц.

С чего начать? Начинать выращивание гусят надо с выбора поставщика, племенного материала и подготовки помещений. В Украине имеется большое количество пород и популяций гусей. Наиболее распространены гуси тяжелого типа: крупные белые и серые, оброшинские, тулузские, холмогорские; легкого: китайские и кубанские; среднего типа: горьковские, роменские, рейнские и итальянские, а также венгерские и словацкие гуси, отличающиеся высоким выходом пухо-перьевого сырья. Крупные поставщики гусят имеются во многих областях Украины. Поставляют гусят также небольшие фермерские хозяйства, имеющиеся в отдельных регионах.

Жирная печень гуся — деликатесный продукт фуа-гра, обладающий высокими вкусовыми свойствами, полезен для здоровья человека, поскольку содержит большое количество биологически активных веществ — ферментов, витаминов и др. Один килограмм печени по питательности эквивалентен 10,7 кг гусиного мяса.

Высокие вкусовые качества гусиной печени достигаются только при специальном откорме, когда масса печени достигает 500 -800 г. Наиболее популярные породы гусей для откорма на жирную печень: беньковская, ландская, венгерская.

С недавнего времени наряду с традиционными, куриными яйцами в продаже появились С недавнего времени наряду с традиционными, куриными яйцами в продаже появились перепелиные. Они гораздо меньше размером, но при этом, их стоимость несколько выше. Эта особенность обусловлена тем, что перепелиные яйца намного полезнее и вкуснее, их употребляют в пищу как лекарственное или профилактическое средство. Если же говорить о мясе самого перепела, то и оно имеет свои вкусовые особенности и преимущества, и также как у индюков является диетическим.

В первую очередь стоит сказать, что это мясная порода, рассчитанная на короткий период роста, что в комплексе дает неплохие результаты, ведь мясо не только остается молодым и нежным, но его еще и получается довольно много. Так, в сравнении с традиционными курами в 50 дневном возрасте (600-700 грамм), средний вес бройлера составляет 1,5-2 килограмма (одна тушка). Все это способствовало не только проявлению интереса к данной породе птицефабрик, но также частных фермеров и даже обычных дачников.

Существует три основные категории пород уток выращиваемых в домашних условиях: мясные, яичные и комбинированные породы. Каждое направление имеет свои преимущества и недостатки. Например, мясные породы уток, уже в течение двух месяцев роста дают около двух килограммов мяса (примерно как хорошие бройлеры), а яичные - более сотни яиц в год с одной несушки.

Выращивание утят на мясо можно ориентировочно разделить на следующие этапы:
1. Выращивание утят до 20—30-дневного возраста в теплых, обогреваемых помещениях, брудергаузах, на полу на глубокой подстилке, на сетчатых или планчатых полах, в многоярусных клеточных батареях (до 10-дневного возраста).
2. Доращивание и откорм утят старшего возраста с 20—30- до 50—60-дневного возраста в летнее теплое время под навесами; зимой — в обогреваемых акклиматизаорах, утепленных помещениях.

Утята растут гораздо быстрее, чем молодняк других видов сельскохозяйственной птицы (цыплята, гусята).
Нормы кормления. При правильном кормлении и хорошем уходе вес их к 30-дневному возрасту увеличивается в 16—18 и более раз.
Наибольший прирост дают пекинские, белые украинские и белые московские утята.
Высокая интенсивность роста утят, особенно в первый месяц их жизни, требует большого внимания к нормированию кормления и качеству скармливаемого корма.

Вкусное диетическое мясо, всеядность и быстрый набор веса – вот основные плюсы индюков, благодаря которым разведение крупной домашней птицы становится все более популярным. Однако это не означает, что можно совершенно не задумываться о том, чем кормить индюков. Чтобы птица оставалась здоровой и хорошо развивалась, необходимо предоставить ей качественный, питательный, разнообразный корм, включающий в себя достаточное количество белков, углеводов, жиров, витаминов и микроэлементов. Разобраться, чем кормить взрослых индюков и маленьких индюшат, стоит еще до того, как вы займетесь разведением этой домашней птицы.

Разведение индюшат сегодня приобретает все большую популярность. Однако не каждый фермер готов приобрести индюшат на выращивание, объясняя это тем, что птица эта очень слабая и плохо выживает. Однако это не совсем так. На самом деле хоть индюшата и требуют большего внимания и ухода, нежели другие виды домашних птиц, у толкового хозяина с ними не возникнет особых проблем. Все что нужно, так это знать некоторые нюансы разведения индюшат.

Каждый сельский житель знает, что один из эффективных способов «борьбы с вредителями зеленых насаждений — привлечение птиц, но для этого их необходимо обеспечить скворечниками и гнездовьями, которые, кроме того, служат дополнительными элементами декоративного оформления усадьбы.

Естественно, в идеале лучше бы проводить эту операцию на убойно-разделочном пункте в присутствии ветеринара, который осмотрит тушу и внутренние органы, чтоб обоснованно разрешить продажу либо использование мяса в семье, сала и субпродуктов либо по мере необходимости взять пробу на анализ. Ежели нет вышеприведенных условий, а также нет знакомого опытного забойщика, то к большой этой работе нужно приготовиться заблаговременно.

Животные этого малочисленного отряда мозоленогих (по мнению некоторых исследователей, семейства в отряде парнокопытных) интересны многим.