Многие садоводы северной
полосы России хотели бы вырастить грецкий орех. Некоторые даже пытаются
это сделать, но обычно не достигают успеха, и разведение его здесь
остается пока весьма проблематичным.
Между тем выход из положения есть. Тем,
кто очень хочет развести орехи, следует посадить орех, но не грецкий, а
маньчжурский, который обладает выдающейся зимостойкостью. Конечно, ядро
его несколько мельче, чем у грецкого (при примерно одинаковой величине
плодов), а скорлупа так толста, что не с каждого удара можно разбить ее
молотком. Вкус ядрышка намного нежнее, чем у грецкого ореха, нет
горчинки. Некоторые садоводы давно знают эту культуру и успешно ее
возделывают.
Вот уже более тридцати лет я выращиваю орех
маньчжурский. Он растет в моем саду около дома в компании «аборигенов» -
женьшеня, диоскореи японской, актинидии коломикты, элеутерококка.
Дерево ореха имеет широкую раскидистую крону. Впервые увидев его,
невозможно оторвать восхищенного взгляда не только летом, но и зимой:
ветви напоминают рога молодых оленей, грациозно выделяющиеся среди
яблонь, груш, слив. У него непарноперистые листья до 40 см в длину,
молодые - шероховатые из-за железистого опушения, позже они становятся
гладкими. Цветет в мае - начале июня. Зеленые эллипсовидные плоды
собраны по 5-10 штук на верхушках однолетних побегов, созревают в
сентябре. Орех легко размножается семенами осенью или весной. Для
посадки необходимо выбрать хорошо освещенный участок, вскопать землю и
разложить орехи на глубине 15 см с расстоянием 30 см между ними. Летом
умеренно поливать, удалять сорняки, то есть использовать технологию
минимального ухода. За лето саженцы вырастают до 2 м высотой. Осенью их
пересаживают на постоянное место, так же как и все плодовые культуры. На
зиму не укрывают. Орех обладает достаточной морозостойкостью.
Плодоношение начинается на седьмой год, а максимальный урожай получают
после 20 лет.
Деревья обладают мощной корневой системой, далеко
уходящей за пределы кроны. Корень молодых растений первых трех лет
стержневой по длине и в несколько раз превосходит рост надземной части.
Поэтому крупномерные саженцы плохо переносят пересадку из-за сильного
повреждения корней. Хорошо приживаются только при условии
заблаговременной подготовки саженцев к пересадке. Для этого заранее на
глубине 30-40 см подрезают стержневой корень (идущий вглубь), чтобы
сформировались боковые корни ближе к поверхности.
Несмотря на то,
что крона у орехов не слишком плотная, другие древесные растения под
ними растут плохо, но зато отлично себя чувствуют луговые и лесные
травы. Орехи относятся к растениям, активно выделяющим фитонциды. В
жаркий день, стоя под деревом, можно почувствовать специфический аромат,
напоминающий запах прелой травы с хвойной «нотой».
Николай Иванович СЕМЕЛЕВ,
Мордовия,
Ельниковский район, с. Софьино
09.12.2008
|