Родоначальники этого промысла - прабабушки современных урюпинцев - вязали варежки и носки из козьего пуха только для себя, для родных и близких. В старые времена вязание было испытанием для невест. Перед замужеством девушка должна была связать жениху шарф и перчатки, чтобы доказать свое право стать хозяйкой в его доме. На некоторых хуторах Урюпинского района эта традиция держится до сих пор.

Урюпинск славится козами с необыкновенно теплым, тонким и нежным пухом. Коз держат в каждом втором дворе, а вязаные кофты и платки из козьего пуха продают на рынке и даже в поездах. Коз неоднократно пытались перевезти и разводить в других местах и районах, но ничего не получалось,

Коза, козёл — символ и стимулятор плодородия. В то же время считается животным, имеющим демоническую природу; выступает как ипостась нечистой силы и одновременно как оберег от нее.
В календарных обрядах, связанных с аграрной магией, присутствует ряженая Коза или маска козы. Святочные и масленичные обходы с ряженой Козой наиболее распространены у украинцев и белорусов, в меньшей степени у русских. Атрибуты ряженой « Козы » — вывернутый шерстью наружу кожух, деревянная голова с рогами и бородой из соломы или лозы и движущейся нижней челюстью.

Мы не сами идем,
Мы козу ведем.
Где коза ходит --
Там жито родит.
Где коза хвостом --
Там жито кустом.
Где коза ногою --
Там жито копною.
Где коза рогом --
Там жито снопом.

Во всём мире в книгах по козам даются столь ценные советы, а у нас вскользь о козах в книгах для фермера упоминается. И эта информация плоска как доска и сней о молочных козах толком ничего не узнаешь. Есть устаревшие книги, как и книги для профессиональных ветврачей. Ну нет книг для небольших частных хозяйств специализирующихся только на молочных козах, молоке, молодняке вплоть до простейшей селекции по улучшению качества своего поголовья коз.

Идея бизнеса на козьем молоке пришла в голову крупным предпринимателям тогда, когда появилась мода на «экологическое питание» и в супермаркетах организовались скромные полки с «органик фуд». Идея эта состоит в том, чтобы приучить практически здоровых взрослых потребителей пить козье молоко, предпочитая его коровьему.

Вы хотите разводить коз для молока?
Как и любой бизнес, бизнес с молочными козами требует исследования перед началом установки - будет делать легче бизнес и он лучше будет подходить для ваших индивидуальных предпочтений. Общайтесь с людьми, которые уже находятся в бизнесе молочных продуктов, а также изучайте правовые аспекты здравоохранения и связанные с этим расходы, "неожиданности" могут быть решены и персональный бизнес-план может быть разработан.
Изучайте как можно больше о козьем поведении, здоровье, породы и средства производственных циклов - это поможет вам знать, как эти факторы влияют на сельскохозяйственное

Есть шесть основных типов молочных коз, которые признаны американским молочных коз ассоциации. Они нубийцы, LaManchas, Alpines, Oberhaslis, Togenburgs, и Saanens. Все больше людей пить молоко козы , чем в коровьем молоке.
Фотографии и краткое описание..........

Кроме коровы и романовских овец, я держу коз. Люблю всех животных, однако к козам особенно неравнодушна. Умные, чувствительные и свободолюбивые существа. Кто-нибудь подумает: перехваливает хозяйка. Нет! Вот пастух — нейтральный человек, для него все животные одноценны. И тот говорит: из всей скотины самые сообразительные — это козы. Уверена, многие козоводы меня в этом поддержат. Общаться с козами легко, поскольку

Я поработал в авиации, в Заполярье, в нефтеразведке, на нефтедобыче в пустыне Казахстана. А вот одна мечта - поработать в сельском хозяйстве - так и не сбылась, не хватило времени на личное подворье, как оказалось, прекрасная замена работе в каком-нибудь коллективном хозяйстве.

Первыми к помощи электропастухов начали прибегать мелкие фермеры и конезаводчики, не имеющие возможности нанять дополнительных работников для пастьбы и не успевающие делать это своими силами. Идею подхватили растениеводы, которые стремились защитить посевы и посадки от проникновения диких животных.

Почему люди, желая завести козу, стремятся купить не простое беспородное животное, а чистопородную элитную красавицу? Только из-за высокого удоя? Вряд ли... Каждому хозяину хочется, чтобы его животные были еще и красивыми! Что же такое красота козы?Своим опытом разведения и отбора производителей делится козовод с многолетним стажем И.МАКАРОВА. ИЗМЕРЕНИЯ И УЧЕТ

Половой зрелости козы, достигают в возрасте 7-9 месяцев, но в первую случку их пускают в возрасте 1,5 года. Большинство коз огуливается в сентябре-октябре. Часто козы долго не приходят в охоту. Одной из причин такого явления может быть

При правильном уходе и хорошем кормлении козы редко болеют. Тем не менее, фермеру следует уметь отличать больное животное от здорового и оказывать животным необходимую помощь.