Если у козы молока недостаточно для того, чтобы самой выкормить козлят, то все равно в первые дни после рождения каждый козленок должен получать не менее 1,5 стакана молока из соски. Это может быть молоко другой козы или же коровье.

Чтобы козы были здоровыми и давали больше вкусного и целебного молока, надо особое внимание уделять их питанию. Прежде всего, требуется комбикорм, который повышает питательную ценность рациона. Важны и сочные корма, такие, скажем, как тыква, яблоки-падалица и другие.

Если ваши козы беспокоятся во время дойки, обратите внимание, прежде всего, на свои руки: не остры ли ногти (их лучше всего постричь короче), нет ли трещин на пальцах, которыми, возможно, царапаете вымя.

Одной из главных причин возникновения родовых и послеродовых осложнений является нарушение обмена веществ. Дефицит обменной энергии приводит к нарушению течения процесса родов, вялым родам, послеродовым залёживаниям, задержанию последа.

Нагрейте в плоской посуде 250 гр. парафина до 80 град. или воска. Глубина кастрюли должна быть такой, чтобы можно было сразу опустиь половину головки сра. Нагревать парафин надо только на водяной бане.

1 рецепт-1 кг творога поместить в кастрюлю и налить туда 1 л молока. Кастрюлю лучше брать
ту, в которой не подгорают продукты. Поставить на огонь и, помешивая, хорошо
нагреть, чтобы сыворотка отделилась.

Самый жизненный для меня анекдот - про козу. Я всегда, когда мне тяжко или не весело - вспоминаю его.

Тонкий, словно снежное кружево, мягкий как облако, теплый как мамины руки – оренбургский пуховый платок не просто старинный народный промысел, это еще и визитная карточка нашего края, предмет гордости и верности своим традициям. Свою официальную историю он начинает с 18 века, когда знаменитый исследователь Петр Иванович Рычков рассказал о нем в докладе Академии наук, а жена ученого представила Вольному экономическому обществу пряжу, изготовленную из местных коз.

Эта история началась так. У новорожденного мальчика был дерматит (диатез, проще говоря), потому что мамино молоко заменили заменителем. Заменитель-то хороший, но маму заменить невозможно! И наш мальчик не спал и плакал. И мама и папа его тоже не спали и тоже почти плакали…

И вот вы приобрели это «сокровище», а в результате вместо обещанных 4 литров молока с трудом надаиваете литр. Да и коза оказалась противная: то воду не пьет, то от предложенного угощения нос воротит. Капризное, испорченное животное. Вот и думайте потом: то ли вас «надули», то ли вы сами допустили в чем-то ошибку и «подпортили» по неопытности свое приобретение (такое тоже часто случается).

оксикоз беременных, известный под названием кетоацидоз, или заболевание «двойного ягнения» (twin lamb disease), является наиболее распространенным заболеванием коз (обычно на последних 4-6 неделях беременности). Кетоацидоз пищеварительной системы развивается, когда беременная матка недополучает или не усваивает достаточное количество энергии корма для поддержания собственной жизнедеятельности, подготовки к последующей беременности и для развития козлят.

Лучшими породами коз являются зааненская и тоггенбургская. Однако, следует знать, что на зааненских и тоггенбургских коз спрос превышает предложение. Кроме того, приобретая якобы породистых коз, нужно быть уверенным в их происхождении, т.к. обман покупателей случается часто. Еще сложнее с племенными козлятами – они неотличимы от беспородных козлят.

Сгущенное молоко довольно легко получается путем уваривания молока с сахаром. Наиболее удачное, на наш взгляд, соотношение сахара и молока - один объем сахара к двум с половиной объемам молока.
сгущёнка на козьем молоке:

Кисель молочный "рогозянский". На 1 л молока берут 2 - 3 яйца, 3 столовых ложки крахмала, сахар, изюм и ванилин по вкусу.
Крахмал разводят в 150 - 200 мл молока. Туда же кладут ванилин.